KARJALANPIIRAKKA Kue-kue ini berasal di Provinsi Timur Karelia. Ini adalah tempat kelahiran mistis dari Kalevala, puisi abad ke-19 yang telah menjadi bagian penting dari Finlandia identitas nasional. Karjalanpiirakka atau pai Karelian, karena mereka juga dikenal, cocok ke tangan Anda dan meleleh di mulut Anda. Kerak secara tradisional dibuat dengan tepung gandum dan diisi dengan kentang, nasi atau wortel. Mereka sangat lezat dengan mentega telur menyebar di atas!