Sanctuary Santa Maria ad Gratias terletak di kompleks Biara Novacella, yang saat ini didukung oleh Kanon Augustinian. Pada Abad Pertengahan, Biara Novacella mencapai masa awal mekarnya budaya di bawah Kepala Biara Konrad II dari Rodank (1178-1200). Biara ini mengalami kebakaran hebat pada tanggal 17 April 1190, tetapi Konrad, yang sangat terampil dalam bidang seni dan ilmu pengetahuan, membangun kembali seluruh kompleks biara dalam waktu yang sangat singkat, sehingga gereja biara yang baru dapat ditahbiskan kembali sekitar tahun 1198.
Pada tahun 1221, Novacella diberikan hak patronal atas paroki Olang. Penggabungan paroki Fié allo Sciliar terjadi pada tahun 1257, sedangkan paroki Assling dipercayakan kepada biara pada tahun 1261. Kompleks ini terdiri dari biara, kapel St Michael, dan tempat suci Madonna. Tempat kudus adalah konstruksi Romawi yang dibangun pada tahun 1442. Sekitar abad ke-18, gereja ini mengalami renovasi besar-besaran yang merombak gaya sesuai dengan kanon pada masa itu dan menjadikannya salah satu kuil Maria yang paling penting di seluruh Tyrol Selatan.
Selama tiga perang melawan Perancis antara tahun 1792 dan 1805, Biara sering harus menanggung perkemahan yang luas dengan membayar upeti yang besar. Dengan Perdamaian Pressburg pada tahun 1805, Princely County Tyrol akhirnya berpindah ke Bavaria.
Di dalam tempat kudus, sebuah atrium besar terletak di dasar menara. Interiornya terdiri dari tiga naves, dihiasi dengan marmer dan plesteran yang bagus. Di sebelah kiri adalah kapel bergaya Barok yang didedikasikan untuk Santa Maria ad Gratias, selesai dibangun pada tahun 1695. Lukisan karya Giovanni Battista Delai dihiasi dengan kubah yang dihiasi dengan plesteran.
Yang sangat berharga di altar tinggi adalah patung Madonna dan Anak dalam gaya Gotik.
Di dalam tempat kudus, jangan sampai terlewatkan, melewati nave sebelah kanan mengarah ke serambi abad ke-13, dihiasi dengan lukisan dinding yang menggambarkan adegan-adegan penginjilan, perumpamaan, tokoh-tokoh alkitabiah, orang-orang kudus dan alegori.