Könnyedén verte a nyári hőhullámok Lucknow a hűvös, ízletes módon úgynevezett Kulfi Faluda. Ez mind a helyiek, mind a turisták egyik legkedveltebb utcai étele, így Lucknow minden sarkában készül. Kulfi falooda egy gazdag és finom nyári desszert kulfi és tetején falooda, sabja mag, rózsaszirup és száraz gyümölcsök.A Kulfi Faluda különböző fajtáit a hangulatod és a kedvelésed szerint találod meg. Az étel olyan ragyogóan készül, hogy csak megolvad a szádban.