Þú getur auðveldlega slá sumar hita öldum Lucknow með kaldur og góður vegur sem heitir Kulfi Faluda. Þetta er ein af mest elskaði götunni matvæli með bæði heimamenn og ferðamanna og þannig er gert á hverju horni Lucknow. Kulfi falooda er ríkur og ljúffengur sumar eftirrétt með kulfi og toppað með falooda, sabre fræ, rose síróp og þurr ávöxtum.Þú getur fundið mismunandi tegundir af Kulfi Faluda samkvæmt skapi og likings. Fat er gert svo snilldarlega að það mun bráðna bara í munninum.