Top of the World
Ing Miami, nyiapake dhewe kanggo panganan Amerika Latin lan Karibia sing dipengaruhi dening plateload. Chicharrón minangka pokok masakan Amérika Kidul. Daging babi goreng iku kabeh - weteng babi utawa kulit daging babi. Nanging aja nganti mikir yen saben chicharrón digawe padha. Yen sampeyan pengin sing paling apik, sampeyan kudu pindhah menyang El Palacio de los Jugos. Hubungan kulawarga iki, sing wis bisnis wiwit 1977, nderek resep-resep Kuba favorit, karo telung lokasi ing Miami.
