Kvöldið sem brennur: mjög forna hátíð fyrir Irpinia

En Nusco er líka þekktur fyrir einn af elstu hátíðir Irpinia sem er haldið í janúar á hverju ári. Það er Bál Nótt, hátíð mjög hefð. Það virðist, í raun, að fyrsta brennur voru kveikt til að aka út plága sem í 1656 fært landinu til að hné með 1200 fórnarlömb. En hefð brennur líka átt að hátíðahöld í heiður Heilags Anthony Abbot að dagbók fastur í janúar 17 til að fagna sigri að saint hafði gegn djöflinum eftir að bjarga sálum úr undirheimunum. Atburður sér stað í miðbæ í þrjá daga, frá 18 til 20 janúar. Fornu hjarta Nusco er breytt í stórum verkstæði þar mat og vín vörum og handverk eru að verða til sem eru tengd lifandi tónleika folk tónlist, sýningar eftir götunni listamenn og sýnir af ýmsu tagi. Hér er rétt tækifæri til að upplifa hefð, bragð dæmigerður rétti yfirráðasvæði meðan vitni lýsingu af tvírætt brennur.