Kızarmış Örümcek - Kamboçya

Kamboçya'nın her yerinde bulunabilen ancak Skuon kasabasının spesiyalitesi olan bu lezzetler, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olana kadar sarımsak yağında kızartılır. Tipik olarak tarantula türünden olan bu örümcekleri yeme alışkanlığı, yoksul köylülerin alternatif yiyecek kaynakları bulmak zorunda kaldığı Kızıl Kmerler'in acımasız hükümdarlığı döneminde başlamış olabilir. Örümcekler genellikle kasabadan geçen ve hızlı bir atıştırmalık arayan yolculara satılır. Protein dolu olmalarının yanı sıra, söylentilere göre tüketicinin güzelliğini arttırdıkları bile söyleniyor.