L'Aquila软巧克力牛轧糖

这款软巧克力牛轧糖是在拉奎拉制成的典型糖果，采用传统方法生产，经过几十年的整合，以棒状制成，呈巧克力棕色，带有榛子，可以 看到的两侧。 L'Aquila nougat独特的糊状，优质的原材料和不含防腐剂的配方使其成为意大利牛轧糖中的杰出产品。 它是通过混合蜂蜜，搅拌蛋清和糖制成的，然后在贝恩玛丽中加热，换句话说在一个容器中，放在一锅沸水中。 然后将Prime烤榛子加入至少30％的比例，然后加入可可粉。 将糊状物铺在两张宣纸之间，待干燥后切成薄片，以便可以看到整个榛子。 L'Aquila软巧克力牛轧糖是由Nurzia家族开发的原始配方，自20世纪初发明以来一直保密。 糖果，然后由他的儿子Ulisse完善，他深入探索可可的特征。 这种"torrone"在第一次世界大战之前就已经知道，在1920和1930之间，在家庭庆祝活动和当地庆祝活动中供应牛轧糖成为习惯。