এই attorta হয় নাম spoleto বোঝায় একটি মিষ্টি মালকড়ি ঘূর্ণিত দৃশ্যত অনুরূপ স্ট্রুডেল সঙ্গে আপেল, শুকনো ফল (বাদাম, কিশমিশ, পাইন বাদাম, ডুমুর এবং মশলা সঙ্গে ভিন্নতা যেমন কোকো, চূর্ণ চিনি এবং alchermes, (এলাকায় foligno এবং এ্যামেরিকান হিসাবে পরিচিত হয় " rocciata). এছাড়াও বিভিন্ন সময়সীমার মধ্যে, যা এই ডেজার্ট প্রস্তুত করা হয়: ক্রিসমাস সময়ের মধ্যে spoletino জন্য recurrences of তাড়াতাড়ি নভেম্বর মধ্যে folignate এবং এমনকি কার্নিভালের জন্য অন্যান্য এলাকায় martani পর্বত. তার উত্স উত্তর ইউরোপের জনগণের ইতালি মধ্যে আক্রমণ সময়ের ফিরে আঁকা হয়; আসলে, অর ছাত্রীর প্রধান উপাদানগুলো স্ট্রেল সাধারণ.
