Top of the World
Atorta on nimi spoleto viitab magus tainas valtsitud ilmselt sarnane Strudel õunad, kuivatatud puuviljad (pähklid, rosinad, mänd pähklid, viigimarjad ja vürtsid, variandid nagu kakao, tuhksuhkur ja alchermes (valdkonnas foligno ja assisi tuntakse " rocciata). Erinevad ka perioodid, mil see magustoit valmistatakse: jõuluperioodiks spoletinos, novembri alguses folignate ' is ja isegi karnevaliks teistes Martani mägede piirkondades. Selle päritolu on taandada perioodi sissetungide Itaalia rahvaste Põhja-Euroopas; tegelikult, peamised koostisosad atorta on ühised struudel.
