Entre fin mai et mi-juillet, le plateau de Castelluccio est le théâtre d'un événement d'une importance particulière, la floraison. Pendant plusieurs semaines, la monotonie chromatique des pâturages est rompue par une mosaïque de couleurs, avec des variations de tons allant de l'ocre jaune au rouge.
Bien que la fête de la floraison tombe généralement le troisième et dernier dimanche de juin, il n'y a pas de jour précis pour admirer ce spectacle enchanteur. Chaque année, tout est laissé au hasard de la météo de la saison.
Les espèces de fleurs qui colorent le Pian Grande et le Pian Perduto pendant cette période sont innombrables, et en se promenant le long des sentiers, on peut rencontrer : gentianes, jonquilles, violettes, coquelicots, boutons d'or, asphodèles, violettes Eugeniae, trèfles, oseilles et bien d'autres encore.