La Candelaria Ini adalah pusat bersejarah di sekitar Plaza de Bolivar. Meskipun beberapa pengaruh arsitektur disayangkan dari abad ke-20, barrio tetap tersiram dalam semangat kolonial dan gaya hidup. Beberapa bangunan sedang dikembalikan untuk kemuliaan mereka yang sebelumnya, yang lain tetap dilapidasi. Bangunan pertama dibangun di abad ke-16 dan hari ini La Candelaria sebenarnya sekelompok old district seperti La Catedral, Egypto dan La Concordial. Area ini dinyatakan sebagai Monumen Nasional pada tahun 1964. Jalan-jalan Santa Fe tua penuh dengan rumah-rumah gaya Spanyol tua dengan pintu-pintu berat, lorong-lorong besar, kamar lebar, patio, dinding tebal dan berbagai gaya balkonies. Bangunan abad ke-19 dan abad ke-20 yang dikenal sebagai Republik lokal. La Candelaria dari hari ini memiliki bohemian yang kuat, budaya dan cita rasa akademik.