Top of the World
La Cartoixa de Santa Maria de la Defension es troba a uns 5 quilòmetres de la ciutat de Jerez de la Frontera (Jerez – Algeciras carretera), just al costat d'un dels accessos a la carretera Jerez-Sevilla, entre els pobles d'El Solete Alto i La Cartuja. El monestir va ser fundat en 1476 per Don Álvaro Overtos, un jerezan senyor va baixar fro un noble Genovès família. En 1835 aquest Andalús Cartoixans va expropiated per l'Estat, amb la qual va ser abandonat pels monjos. L'Ordre de San Bruno recuperar-lo l'any 1948 i un cop materialment restaurada ocupa una nova comunitat de Carthusians. Cartoixa de Santa Maria de la Defensión Jerez de la FronteraThe Cartuja de Santa Maria de la Defension és una de les més singulars i bonics monestirs de l'Ordre Cartoixà a Espanya per la seva qualitat artística. La seva construcció va començar l'any 1478, encara que la majoria de les seves dependències es van realitzar durant el segle XVI. En els segles xvii i xviii algunes reformes i ampliacions es van dur a terme. Cal assenyalar que l'església va ser completat en 1552, és un edifici de planta longitudinal, amb una sola nau i la capella del sagrari, que està cobert amb una esplèndida voltes de estrellat creu. De gran artística important és la seva façana realitzada en 1667. Es tracta d'una façana de pedra, amb estructura de retaule, típic de la junta d'Andalusia barroc, que es caracteritza per la producció i la il·lusió de moviment ascensional. A part de l'església, és possible destacar la claustrillo annex al temple , en el segle xvi amb esvelta arcs i contraforts.
