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La catedral de Friburgo es el emblema de la ciudad y una de las iglesias más llamativas de la Selva Negra. La construcción se inició hacia el año 1200 en estilo románico tardío, pero posteriormente se continuó en estilo gótico. La nave y la torre se terminaron alrededor de 1330 y a continuación se construyeron el coro y otras ampliaciones con varias interrupciones prolongadas.
La torre de la catedral, la única torre gótica de una iglesia en Alemania, se completó en la Edad Media, y se describe en ocasiones como "la torre más hermosa de la cristiandad". Los visitantes pueden subir a la torre, y el mirador ofrece una maravillosa vista de la ciudad. El interior, de dimensiones impresionantes y que alberga algunas piezas notables como el altar mayor de Hans Baldung Grien y otro altar de Hans Holbein, también está abierto al público.
