Santa Eulalia è una città situata sulla costa orientale dell'isola di Ibiza, in Spagna. Conosciuta anche come Santa Eulària des Riu, la città è la terza città più grande dell'isola, dopo la città di Ibiza e Sant Antoni de Portmany.
La città di Santa Eulalia è una delle destinazioni turistiche più popolari di Ibiza, grazie alla sua posizione privilegiata sulla costa orientale dell'isola, che offre splendide spiagge, baie nascoste e panorami mozzafiato.
La città di Santa Eulalia è anche un importante centro culturale, con numerose gallerie d'arte, musei e teatri. Tra i luoghi di interesse culturale ci sono il Museo Barrau, che ospita opere d'arte di artisti locali e internazionali, il Museo Etnologico, che presenta la cultura e la storia dell'isola di Ibiza, e il Teatro España, che offre spettacoli di teatro, danza e musica.
Santa Eulalia è anche famosa per il suo lungomare, dove si possono trovare numerosi ristoranti, bar e negozi di souvenir. Il porto turistico di Santa Eulalia è uno dei più grandi dell'isola, con molte barche e yacht che attraccano qui durante la stagione estiva.
Tra le spiagge più famose di Santa Eulalia ci sono la spiaggia di Cala Llonga, con la sua sabbia fine e l'acqua cristallina, e la spiaggia di Es Canar, con la sua vasta gamma di attività per i visitatori, tra cui il mercato hippy di Punta Arabi.
Santa Eulalia è anche un ottimo punto di partenza per esplorare il resto dell'isola di Ibiza, con molte attrazioni turistiche a breve distanza, tra cui le spiagge della costa nord, il villaggio di Sant Carles de Peralta e la città di Ibiza.