La città medievale di Troyes situata sulla Senna a 160 km a est di Parigi, nel dipartimento dell’Aube, nella regione Champagne-Ardenne, vi sedurrà con il suo passato ricco di storia ed il patrimonio architettonico e urbano che ha saputo ben conservare. Classificata come Città d’Arte e di Storia per la grande concentrazione di case a graticcio che risalgono al XVI secolo, per i Palazzi Rinascimentali, le strette vie del centro, le magnifiche vetrate e per le 9 chiese tutelate dai beni culturali. Il cuore della città ha la forma esatta di un “tappo di champagne”, particolarità curiosa e sicuramente unica al mondo!