La somnolienta pero muy fascinante ciudad fortificada de Estremoz está situada en el centro de una zona rica en canteras de mármol, tan bien surtida que la ciudad es un excelente ejemplo para admirar el uso de este material en la construcción de calles y plazas en el centro. En la parte más alta de la ciudad está el palacio, que una vez fue querido por el mercader Dom Dinis. En la zona baja se encuentra la plaza Rossio, propiamente llamada Rossio Marqués de Pombal, donde cada sábado se celebra uno de los más bellos mercados de todo Portugal; para visitarlo en las horas más animadas, es necesario ir allí temprano por la mañana. Durante el primer fin de semana de septiembre, no te pierdas la Feria Internacional de Agricultura y Pesca, donde se celebran espectáculos en vivo, ventas de artesanía y más.