La Dame Blanche-це бельгійський класичний десерт, який, хоча і простий, але надзвичайно смачний: ванільне морозиво, покрите розтопленим шоколадним соусом (і пам'ятайте, що бельгійці роблять найкращий у світі), свіжі збиті вершки і, можливо, вишня. Це бельгійський еквівалент гарячого вершкового морозива, і ви знайдете його в меню по всій країні. Він добре поєднується з бельгійським заповітним малиновим Ламбічним пивом.