La Dame Blanche je belgijski klasični desert koji je, iako jednostavan, ali iznimno ukusan: sladoled od vanilije prekriven rastopljenim čokoladnim umakom (i zapamtite da Belgijanci čine najbolje na svijetu), svježe šlag i možda trešnja. To je belgijski ekvivalent vrućeg kremastog sladoleda i naći ćete ga na jelovniku širom zemlje. Dobro se uklapa u belgijsko dragocjeno Malinsko Lambsko pivo.