La Dame Blanche ir Beļģijas klasiskais deserts, kas, lai arī vienkāršs, ir ārkārtīgi garšīgs: vaniļas saldējums, kas papildināts ar izkausētu šokolādes mērci (un atcerieties, ka beļģi padara pasaules labāko), svaigu putukrējumu un varbūt ķiršu. Tas ir Beļģijas ekvivalents hot fudge sundae, un jūs to atradīsiet izvēlnēs visā valstī. Tas ir labi ar Beļģijas aveņu Lambic alu.