La Dame Blanche on Belgia klassikaline magustoit, mis kuigi lihtne on äärmiselt maitsev: Vaniljejäätis, millele on lisatud sulatatud šokolaadikastmega (ja pidage meeles, et Belgia teeb maailma parima), värske vahukoor ja võib-olla kirss. See on Belgia samaväärne kuuma sepitsus plombiir ja leiad selle menüüdes üle kogu riigi. See sobib hästi Belgia Cherish vaarika Lambic õllega.