La Dame Blanche-това е белгийски класически десерт, който, макар и проста, но изключително вкусно: ванилов сладолед, покрит с разтопен шоколадов сос (не забравяйте, че белгийците правят най-добрия в света), пресни сметана и, може би, череша. Това е белгийският еквивалент на горещ кремообразен сладолед и ще го намерите в менютата в цялата страна. Той върви добре с белгийската любима Малина Ламбова бира.