Afrika'nın kuzeybatı kıyılarından çok uzak olmayan La Gomera Adası, Atlantik'teki Kanarya Adaları takımadalarını oluşturan yedi adadan biridir. Bu yüksek, volkanik adalar, batıdan gelen yağmurları ilk alanlardır ve böylece rüzgarlı zirvelerinde zengin ve bereketli bir ormanın (laurisilva veya defne ormanı) kalıntılarını korumuştur. Madeira'nın (Portekiz) Laurisilva'sının yanında, Garajonay Milli Parkı, neredeyse sürekli olarak bulutlar ve sisle kaplı olan bu eşsiz bitki örtüsünün olağanüstü bir örneğini koruyor. Bu ormanlar, eski yağmur ormanlarının kalıntıları ve üçüncül dönemde Avrupa ve Kuzey Afrika'nın çoğunu işgal eden sıcak ılıman ormanlardan oluşan kalıntı ekosistemlerdir. Bugün, birçok durumda da tehdit altında olan olağanüstü sayıda endemik tür için bir sığınaktırlar.
Park, adanın yaklaşık %11'ini kaplar ve Kanarya Adaları'nda en iyi korunmuş olan sürekli akan akarsular ağı ile Gomera için önemli bir su kaynağıdır. Orman, genellikle ormana büyülü bir yön veren bir sis Denizi ile çevrili çok çeşitli bitki türlerine ev sahipliği yapar. Bu sisler orman için hayati önem taşır ve aksi takdirde kurak bir adada bulunan bu lüks yeşil ortamın hayatta kalması için gerekli olan nemi üretir. Orman sadece yıl boyunca çok az dalgalanan yüksek nem ve ılıman sıcaklıklar sayesinde hayatta kalır.
Orman coğrafi olarak benzersizdir, çünkü bu tür bitki örtüsünün kalıntıları sadece Macaronezya Adalarında (Kanaryalar, Madeira ve Azorlar) bulunur. Bu ada laurisilva, bazı durumlarda tehdit altında olan çok sayıda endemik fauna ve flora türünün evrimi ile karakterizedir. İki kalıntı ve endemik kuş türü, beyaz kuyruklu defne güvercini ve koyu kuyruklu defne güvercini, Kanaryalar için endemiktir.