La Mesciua

यो सूप जहाज उतार्ने कामदारका पत्नीहरूले डकहरूमा सङ्कलन गरिएका फलफूलहरू मिसाएर बनाइन्छ। बोराहरूमा दरारहरूबाट खसेको अन्नहरू मासु प्रतिस्थापन गर्न सक्षम, हार्दिक सूपको सामग्री बन्यो। सूपको सामग्री ला स्पेजियाको बन्दरगाहमा पाइने मिक्सको आधारमा समय-समयमा भिन्न हुन्छ, फलफूलको व्यापारको लागि वास्तविक क्रसरोड।आज बजारहरूमा तपाईंले ला स्पेजिया सूपको सबैभन्दा सामान्य मिश्रणमा पकाउन तयार फलफूलहरू सहितको झोलाहरू किन्न सक्नुहुन्छ: क्यानेलिनी बीन्स, स्पेल, गहुँ र चना।तयारी धेरै लामो छ, फलियाँ, विशेष गरी चना, कम्तिमा 12 घण्टा भिजाउन आवश्यक छ। याद गर्नुहोस् कि यो मिश्रणको रूपमा जन्मिएको थियो ताकि तपाईले मनपर्ने फलफूलहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।