Top of the World
Minestra I Sicci je ukusna supa na bazi sipe, vrlo česta u provinciji Agrigento, posebno u primorskim gradovima kao što je Siculiana. Ovo jelo je posebno popularno u periodu od aprila do jula, kada je u okolnim vodama veća zastupljenost sipa.I Sicci supu obično prati svježi i nježni grašak, koji jelu daje dašak slatkoće i boje. Može se uživati i za ručak i za večeru, a odličan je izbor za one koji žele uživati u autentičnim okusima mora i svježih domaćih proizvoda.
