Top of the World
Minestra I Sicci - гэта смачны суп з каракаціцы, вельмі распаўсюджаны ў правінцыі Агрыджэнта, асабліва ў прыбярэжных гарадах, такіх як Сікуліяна. Гэта страва асабліва папулярна ў перыяд з красавіка па ліпень, калі ў навакольных водах больш каракаціцы.Суп I Sicci звычайна суправаджаецца свежым і пяшчотным гарохам, які надае страве нотку прысмакі і колеру. Яго можна падаць як на абед, так і на вячэру, і ён з'яўляецца выдатным выбарам для тых, хто хоча атрымаць асалоду ад сапраўдным водарам мора і свежых мясцовых прадуктаў.
