Top of the World
Minestra I Sicci yra skani sepijų sriuba, labai paplitusi Agrigento provincijoje, ypač pakrantės miestuose, tokiuose kaip Siculiana. Šis patiekalas ypač populiarus balandžio–liepos mėnesiais, kai aplinkiniuose vandenyse yra daugiau sepijų.Prie I Sicci sriubos dažniausiai pridedami švieži ir švelnūs žirneliai, kurie patiekalui suteikia saldumo ir spalvos. Juo galima mėgautis tiek pietums, tiek vakarienei. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis autentiškais jūros skoniais ir šviežiais vietiniais produktais.
