Minestra I Sicci သည် အရသာရှိသော ကင်းမွန်အခြေခံဟင်းချိုဖြစ်ပြီး Agrigento ပြည်နယ်တွင် အထူးသဖြင့် Siculiana ကဲ့သို့သော ကမ်းရိုးတန်းမြို့များတွင် အလွန်အသုံးများသည်။ အနီးနားရှိ ရေများတွင် ကင်းမွန်များ ပိုမိုများပြားလာသောအခါတွင် ဤဟင်းလျာသည် အထူးသဖြင့် ဧပြီလမှ ဇူလိုင်လအတွင်း လူကြိုက်များသည်။I Sicci ဟင်းချိုသည် များသောအားဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး နူးညံ့သောပဲစေ့များဖြင့် ပါသွားကာ ဟင်းပွဲအတွက် ချိုမြမှုနှင့် အရောင်အသွေးကို ပေါင်းစပ်ပေးသည်။ နေ့လယ်စာ နှင့် ညစာ နှစ်မျိုးလုံး စားသုံးနိုင်ပြီး ပင်လယ်၏ စစ်မှန်သော အရသာ နှင့် လတ်ဆတ်သော ဒေသထွက်ကုန်များကို မြည်းစမ်းချင်သူများအတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှု တစ်ခုဖြစ်သည်။
