Spanakopita je tipično jelo grčke kuhinje, napravljeno od filo tijesta punjenog špinatom i fetom. Riječ "spanakopita" doslovno znači "pita od špinata" na grčkom.Za pripremu spanakopite potrebno je malo sastojaka, ali potrebno je malo vremena i vještine. Filo tijesto se razvalja i premaže maslinovim uljem, zatim se puni mješavinom špinata, feta sira, jaja, luka, češnjaka i drugih biljaka poput metvice i peršina.Nakon punjenja filo tijesto se preklopi u omotač u obliku pravokutnika i premaže maslinovim uljem. Spanakopita se zatim peče u pećnici dok ne porumeni i postane hrskava.Spanakopita je popularno jelo u Grčkoj i često se poslužuje kao predjelo ili glavno jelo uz salatu i druge priloge. To je vrlo hranjivo i zdravo jelo, zahvaljujući upotrebi špinata, koji je bogat vitaminima i mineralima.Ako posjećujete Grčku, preporučujemo da probate Spanakopitu kako biste uživali u autentičnim okusima ove zemlje. Ovo jelo lako ćete pronaći u mnogim domaćim restoranima i konobama. Također, ako ste zainteresirani za grčku kuhinju, razmislite o pohađanju tečaja kuhanja kako biste naučili kako napraviti Spanakopitu i druga tradicionalna grčka jela.
