La Spanakopita greca

Spanakopita ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປຂອງອາຫານກເຣັກ, ເຮັດດ້ວຍແປ້ງ phyllo ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກຫົມແລະ feta. ຄໍາວ່າ "spanakopita" ຫມາຍຄວາມວ່າ "pie spinach" ໃນພາສາກເຣັກ.ການກະກຽມ Spanakopita ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍແຕ່ຕ້ອງການເວລາແລະທັກສະບາງຢ່າງ. ແປ້ງ phyllo ແມ່ນມ້ວນອອກແລະຖູດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງຜັກຫົມ, ເນີຍແຂງ feta, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆເຊັ່ນ: mint ແລະ parsley.ຫຼັງຈາກຕື່ມແປ້ງ phyllo, ມັນພັບລົງໃສ່ຕົວມັນເອງເປັນຫໍ່ຮູບສີ່ຫລ່ຽມແລະຖືກຂັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Spanakopita ໄດ້ຖືກອົບໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະ crispy.Spanakopita ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດເກຣັກແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານກິນຫຼືອາຫານຫຼັກພ້ອມກັບສະຫຼັດແລະອາຫານຂ້າງອື່ນໆ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ, ຍ້ອນການນໍາໃຊ້ຜັກຫົມ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.ຖ້າທ່ານໄປປະເທດເກຣັກ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງ Spanakopita ເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດ. ອາຫານນີ້ແມ່ນພົບໄດ້ງ່າຍໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຈໍານວນຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານສົນໃຈອາຫານກເຣັກ, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາເຂົ້າຮ່ວມຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດ Spanakopita ແລະອາຫານກເຣັກພື້ນເມືອງອື່ນໆ.