Top of the World
Spanakopita minangka sajian khas masakan Yunani, digawe saka adonan phyllo sing diisi bayem lan feta. Tembung "spanakopita" secara harfiah tegese "pie bayem" ing basa Yunani.Persiapan Spanakopita mbutuhake sawetara bahan nanging mbutuhake wektu lan skill. Adonan phyllo digulung lan disapu nganggo lenga zaitun, banjur diisi karo campuran bayem, keju feta, endhog, bawang, bawang putih, lan jamu liyane kaya mint lan parsley.Sawise ngisi adonan phyllo, lempitan kasebut dadi bungkus sing bentuke persegi dowo lan disapu nganggo lenga zaitun. Spanakopita banjur dipanggang ing oven nganti coklat emas lan crispy.Spanakopita minangka sajian sing populer ing Yunani lan asring disedhiyakake minangka appetizer utawa hidangan utama bebarengan karo salad lan lawuh liyane. Iku sajian banget nutritious lan sehat, thanks kanggo nggunakake bayem, kang sugih ing vitamins lan mineral.Yen sampeyan ngunjungi Yunani, disaranake sampeyan nyoba Spanakopita kanggo nikmati rasa asli negara kasebut. Panganan iki gampang ditemokake ing akeh restoran lan tavern lokal. Uga, yen sampeyan kasengsem ing masakan Yunani, sampeyan bisa nimbang nekani kelas masak kanggo sinau carane nggawe Spanakopita lan masakan tradisional Yunani liyane.
