La Stigghiola, типичное блюдо сицилийской кухни

В stigghiola это типичное блюдо сицилийской кухни, а в частности о том, что палермо, что он, как базовый ингредиент кишки ягненка или козленка, приправленные петрушкой, луком, сверните вокруг лук и приготовленный на углях от stigghiularu прямо на улице и подают строго с горячей водой. Когда вы видите дым и слышите пьянящий запах жаркого на улице, здесь есть "U Stigghiularu", остановитесь и съешьте его прямо там, рядом с стойкой.