La plupart des amateurs de vin considèrent le Canada comme le pays du vin de glace. La plupart d'entre eux ont raison. Environ deux tiers de la production mondiale de vin de glace se fait au Canada. L'Okanagan a donc la réputation d'être "une autre région de vin de glace". Si vous aimez la Syrah, les mélanges GSM, les Bordeaux de la rive droite (c'est-à-dire les mélanges de Merlot), la vallée de l'Okanagan vous surprendra. L'Okanagan est la Mecque du Chardonnay, du Riesling, des vins mousseux et du Pinot Gris. (Et oui, ils font aussi du vin de glace !) La région viticole de l'Okanagan se situe aux limites de la viticulture. Il se situe juste en dessous du 50e parallèle (c'est le même que le Champagne, d'ailleurs). Pourtant, contrairement au Champagne, l'Okanagan est sec, ensoleillé et chaud, mais la saison de croissance est assez courte. Il y a vingt ans, la région ne comptait que 31 vignobles ; aujourd'hui, on en compte plus de 130. La région est dominée par le magnifique lac Okanagan, long de 135 km, qui s'étend de Vernon au nord jusqu'à la région semi-désertique d'Osoyoos.
