La présence sur le plateau sommital du Matese de pas moins de trois lacs (Matese, Gallo et Letino) a donné lieu à un merveilleux habitat naturel ; la vallée dans laquelle ils se trouvent est l'une des plus belles des Apennins et, en même temps, l'une des mieux préservées sur le plan paysager. Cela a conduit à sa désignation comme zone de protection spéciale au titre de la directive 79/409/CEE. Le lac Matese, le plus haut lac karstique d'Italie, recueille les eaux du Monte Miletto et de la Gallinola et est important pour son abondante flore lacustre de roseaux et de marécages de roseaux qui permettent à une grande variété d'oiseaux aquatiques de s'arrêter et de nicher. Son importance réside à la fois dans son aspect hydrique, en tant qu'alimentateur d'aquifères souterrains et de rivières, et dans son utilisation de l'énergie hydroélectrique.
Les lacs de Letino et de Gallo ont été créés en endiguant le cours des rivières Lete et Sava et sont encore utilisés aujourd'hui à des fins hydroélectriques. Le biotope du Mortine, devenu une Oasis du WWF et pour lequel une demande de création d'une zone de protection spéciale a été formalisée, présente également un intérêt. Les cormorans (Phaalcrocorax carbo) utilisent les bois mésophylliens de l'Oasis comme dortoir nocturne et, au coucher du soleil, ils sont environ 300 à se reposer dans les arbres, tandis que les foulques (Fulica atra), une espèce qui réside toute l'année dans la zone, sont plus de mille, auxquelles s'ajoutent des hivernants des pays du nord-est de l'Europe. Il convient également de noter la halte hivernale des grandes aigrettes blanches (Casmerodius albus), qui sont plus de dix à se percher la nuit dans les grands arbres entourant le réservoir.
