En la región de Florina, rodeada de montañas, existe un mundo mágico de incomparable belleza natural creado por el retroceso de los glaciares y una serie de fenómenos sísmicos. Dos importantes lagos aquí, el Grande y el Pequeño Prespa, proporcionan una vista impresionante, reflejando en sus aguas las laderas boscosas de las montañas circundantes. Uno de los humedales más importantes de Europa, los lagos Prespa están considerados como un paraíso para las aves migratorias; cientos de especies de aves, muchas de ellas en peligro de extinción, anidan y se reproducen aquí, entre ellas el pelícano dálmata, el cormorán y la garza. Equípese con el equipo de observación de aves adecuado y visite el especial Observatorio de Aves, donde los miembros de la Sociedad Ornitológica Helénica le contarán todo sobre las aves o incluso le prestarán un telescopio para observarlas. No olvide cruzar el puente flotante que lleva a la isla de San Achilios en Small Prespa y admirar las ruinas de la iglesia del siglo X del mismo nombre. Visite las cuevas donde vivían los ermitaños y admire las pinturas rupestres que se pueden ver en la Bahía de los Pescadores o a lo largo de las costas de Gran Prespa. Al final de su recorrido por los lagos, pasee por los tradicionales asentamientos de Psarades (que significa Pescadores) y Aghios Germanos, donde también podrá probar una comida de carpa, uno de los deliciosos peces que se encuentran en el lago, pimientos de Florina y judías gigantes acompañadas de un poco de tsipouro local (un claro espíritu parecido al aguardiente).
