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Lamb Kabsa, Arabie saoudite
Parmi les pages les plus savoureuses de la tradition gastronomique saoudienne, Lamb Kabsa est un plat de viande de bœuf. Parmi les pages les plus savoureuses de la tradition gastronomique saoudienne, la Kabsa occupe une place d'honneur, se hissant au rang de symbole de la convivialité et de la culture. Ce plat national combine riz basmati aromatique, une viande tendre - généralement du bœuf ou du poulet - et un riche mélange d'épices exotiques, fruits secs et noix grillées.
Savourer une véritable Kabsa d'agneau en Arabie saoudite, c'est participer à un rituel de saveurs anciennes, où chaque bouchée témoigne du lien profond entre la terre, l'histoire et l'identité.>pLa Kabsa d'agneau, c'est aussi la Kabsa du désert.>
