Top of the World
Lampascioni all'abruzzese, yıkanarak ve lampascioni'nin soğuk suda dinlenmesine izin verilerek yapılır. Bundan sonra kaynar yağda kızartılır, süzülür, kurutulur ve servis edilir. Güney İtalya ve puglia'ya özgü Lampascioni, vücudun düzenli işleyişini iyileştirmek ve refah hissini arttırmak için yararlı olan zengin enerji değerine sahip ampullerle karakterize edilir. Lampascioni, genellikle kendiliğinden doğan ve sadece yemek pişirmede kullanılmayan küçük soğanlardır.
