Lampascioni all'abruzzese реалізуються, очищаючи і дозволяючи лампасіоні відпочити в холодній воді. Потім їх обсмажують в киплячій олії, капають, сушать, а потім подають. I гіацинтів винограду, типові для Південної Італії і Апулії, вони відрізняються від цибулин від багатого енергетичної цінності, корисних для підвищення регулювати роботу організму і поліпшити самопочуття. Lampascioni-це маленький лук, який часто народжується спонтанно і використовується не тільки в кулінарії.