Lampascioni all ' abruzzese se ostvaruju čišćenjem i dopuštajući lampascioni da se odmori u hladnoj vodi. Zatim se prže u kipućem ulju, kapaju, osuše, a zatim se poslužuju. I zumbul grožđa, tipični za južnu Italiju i Puglia, razlikuju se od žarulja od bogate energetske vrijednosti, korisne za povećanje regulirati rad tijela i poboljšati dobrobit. Lampascioni je mali luk koji se često spontano rodi i koristi se ne samo u kuhanju.