Lampascioni all ' Abruzzese se vyrábějí praním a necháním lampascioni odpočívat ve studené vodě. Poté budou smaženy ve vroucím oleji, vypuštěny, vysušeny a poté podávány. Na Lampascioni, typické pro jižní Itálii a apulii, se vyznačují žárovky s bohatou energetickou hodnotu užitečné, aby zvýšení normální fungování těla a zlepšit pocit pohody. Lampascioni jsou malé cibule, které se často rodí spontánně a používají se nejen při vaření.