Top of the World
La lampascioni toate'abruzzese sunt făcute de spălat și lasă lampascioni restul în apă rece. După aceea, vor fi prăjite în ulei fierbinte, drenate, uscate și apoi servite. Lampascioni, tipic pentru sudul Italiei și puglia, se caracterizează prin becuri cu o valoare energetică bogată, utile pentru a îmbunătăți funcționarea regulată a corpului și pentru a îmbunătăți senzația de bunăstare. Lampascioni sunt cepe mici, care se nasc adesea spontan și sunt folosite nu numai în gătit.
