Lampascioni all ' Abruzzese on valmistatud pestes ja lastes lampascioni puhata külmas vees. Pärast seda praaditakse neid keevas õlis, kuivatatakse, kuivatatakse ja seejärel serveeritakse. Lõuna-Itaaliale ja pugliale tüüpilist Lampascioni iseloomustavad rikkaliku energiasisaldusega sibulad, mis on kasulikud keha regulaarse toimimise parandamiseks ja heaolu tunde parandamiseks. Lampascioni on väikesed sibulad, mis on sageli sündinud spontaanselt ja mida kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel.
