Neapolitan ຕໍາ,macaroni lardiati,paccheri lardiati ຫຼືເຖິງແມ່ນວ່າ mezzanelli ແຍ allardiati. Lardiata ຫຼື allardiata ເປັນຫນຶ່ງຂອງຫຼາຍທີ່ສຸດມີລົດຊາດຫມໍ້ສູດທໍາອິດຂອງອາຫານ Neapolitan,ຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ຈະພະຍາຍາມໃນຫນຶ່ງຂອງການປົກກະຕິ Campania ຮ້ານອາຫານຫຼືໄປເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນງ່າຍ:ມີຮ້ານຄ້າ,ໃນລະດູບານປີມໍ່ໆມານີ້ພວກເຮົາແລະທ້ອງຖິ່ນ,ຜັກທຽມໄດ້,ຜັກທຽມ,ແລະການເມລິກາຂູດອຍຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເນີຍແຂງ. ລາວຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນລົງໃນຮູບແບບຂອງສີຄີມທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມີດທີ່ດີ,ແລະຫມາກເລັ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນຈຸດໄດ້. ສຳລັບຄຳກະວີຊາທຳອິດ,ບົດກະວີທີ່ແທ້ຈິງສຳລັບເພດານປາກ.
