Larnaca Salt Lake nalazi se jugozapadno od grada Larnaca, u blizini gradske zračne luke. Tijekom zime jezero se napuni vodom i pticama selicama poput flaminga, dok ljeti jezero ispari, ostavljajući koru od soli debljine 4-10 cm. Prema legendi, slano jezero nastalo je kletvom svetog Lazara. Jednog dana, dok je sveti Lazar prolazio tim krajem, zamolio je ženu da mu da malo grožđa iz njenog vinograda. Žena je odbila, a sveti Lazar je njezin vinograd pretvorio u slano jezero. Znanstveno objašnjenje je da slana voda prodire u poroznu stijenu između jezera i mora, čineći vodu vrlo slanom. U rimsko doba sol je bila toliko vrijedna da su vojnici plaćani solju umjesto novcem. U 12. i 14. stoljeću Larnaca je bila najprometnija luka Cipra, a sol je bila jedna od glavnih izvoznih roba.
