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Lastres, un hermoso pueblo costero en la costa asturiana, es un destino que combina historia, cultura y gastronomía en un entorno natural impresionante. Fundado en tiempos antiguos, Lastres ha conservado su esencia a lo largo de los siglos, siendo testigo de eventos históricos significativos. Su Iglesia de Santa María de Sabada, de estilo barroco y neoclásico, es uno de los principales monumentos, junto con la Ermita de San Roque, que ofrece vistas espectaculares de los Picos de Europa.
Las calles empedradas de Lastres cuentan historias de marineros y pescadores, y el pueblo es famoso por haber sido el escenario de la serie “Doctor Mateo”, atrayendo a muchos aficionados que recorren la ruta de los lugares donde se filmó. La cultura local se manifiesta en sus tradiciones y festivales, como la Fiesta de la Virgen de los Dolores en septiembre, donde la música y el baile llenan las calles, y la Fiesta de San Roque, que se celebra en agosto y destaca la devoción de los habitantes hacia su patrón.
La gastronomía de Lastres es otro de sus grandes atractivos. Los visitantes no pueden dejar de probar el pote asturiano, un guiso de legumbres, o las famosas fabes (judías) acompañadas de mariscos frescos. El queso de Cabrales, un queso azul asturiano, es una delicia que no debe faltar en la mesa. Los bares locales ofrecen sidra, la bebida emblemática de Asturias, servida de manera tradicional, lo que completa la experiencia culinaria.
Entre las curiosidades poco conocidas de Lastres, destaca el hecho de que su puerto ha sido un importante punto de comercio desde tiempos romanos, y algunos creen que el nombre “Lastres” proviene del término latino “latus”, que significa “largo”, haciendo alusión a su costa. También, en el pasado, este pueblo fue un centro de fabricación de cáñamo, utilizado en la industria de la pesca y la construcción de barcos.
El mejor momento para visitar Lastres es durante la primavera y el verano, desde mayo hasta septiembre, cuando el clima es más cálido y las festividades locales tienen lugar. Es recomendable explorar el pueblo a pie, disfrutando de su arquitectura y de las vistas desde los miradores. No olvide llevar su cámara, ya que cada rincón ofrece una postal perfecta.
Para aquellos que buscan una experiencia más personalizada, la app Secret World puede ser una excelente herramienta para planificar su itinerario y descubrir los secretos que Lastres tiene para ofrecer.
Lastres es un rincón donde el pasado y el presente se entrelazan, ofreciendo a los visitantes una experiencia única.
