Ban đầu được sinh ra như một pháo đài đơn giản để tự bảo vệ mình khỏi các cuộc tấn công của kẻ thù, nó đã được củng cố theo thời gian và dần dần biến thành một nơi cư trú giàu có đã chào đón một số gia đình quý tộc Sicilia.Những tin tức lịch sử đầu tiên liên quan đến lâu đài này có từ năm 1160. Sự kiện lịch sử đan xen với truyền thuyết. Matteo Bonello, một trong những chủ sở hữu đầu tiên của lâu đài, là kẻ thù không đội trời chung của Vua William I được biết đến với cái tên il Malo (một cái tên không phải ngẫu nhiên mà được đặt cho ông!). Sau khi ám sát cố vấn của nhà vua, Bonello trú ẩn trong điền trang của mình cho đến khi bị chính nhà vua lừa dối, ông bị bắt, bị tra tấn (mắt bị khoét và gân ở gót chân bị đứt) và bị bỏ mặc cho chết ở một trong những tòa tháp. Kể từ đó, hồn ma của Matteo Bonello, theo lời khai của nhiều người nói rằng họ đã nhìn thấy anh ta, đã không ngừng lang thang quanh lâu đài để tìm kiếm sự bình yên vĩnh cửu!Với sự xuất hiện của gia đình quý tộc Chiaramonte từ Palermo, lâu đài đã được củng cố và củng cố rộng rãi, đến mức trong gần 1 thế kỷ, từ 1302 đến 1392, nó đã chống lại được các cuộc tấn công của thế lực hoàng gia Aragon.Thế kỷ 15 là thời kỳ huy hoàng nhất của thành phố đến mức Giovanni Alfonso Henriquez, phó vương của Sicily, đã trao cho Caccamo quốc huy mà người ta tin rằng Carthage từng có (đầu ngựa), với việc bổ sung thêm ba chân. của Sicily.Nhưng sau thời kỳ huy hoàng tối đa, một sự suy giảm lâu dài và chậm chạp bắt đầu. Đầu tiên là Amatos và sau đó là De Spuches sẽ cố gắng khôi phục lâu đài, làm biến dạng một số khu vực, trong khi nhiều đồ đạc quý giá đã bị lấy đi. Trận động đất năm 1923 sẽ gây ra một loạt vụ sụp đổ khiến một số khu vực bị sập.Từ năm 1965, lâu đài thuộc sở hữu của Vùng Sicily.