Lawar ഒരു പരമ്പരാഗത ഇളക്കുക അടങ്ങുന്ന പിഴ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ, ചേന coconut and spices. ചിലപ്പോൾ, and in some areas, lawar is prepared using പുതിയ രക്തം കലര്ന്ന മാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ to strengthen the flavour. Lawar are usually served ശേഷം ഉടനെ തയാറാക്കുന്ന വിധം as it cannot be kept long. There are two main types of lawar, white and red. വൈറ്റ് പതിപ്പ് usually does not contain any അറു അല്ലെങ്കിൽ blood.