Lawar Bali an'anaviy taom hisoblanadi

Lawar nozik tug'ralgan go'sht, sabzavot, rendelenmiş Hindiston yong'og'i va ziravorlar o'z ichiga olgan an'anaviy aralashmasi. Ba'zan, va ba'zi joylarda, lawar lazzat mustahkamlash go'sht va ziravorlar bilan aralashtirib yangi qon yordamida tayyorlanadi. Lawar odatda tayyorlashdan keyin darhol xizmat qiladi, chunki u uzoq saqlanishi mumkin emas. Lawar ikki asosiy turi mavjud, oq va qizil. Oq versiyada odatda go'sht yoki qon yo'q.