Lawar plater tradizional bat da Bali

Lawar tradizionala da nahastu dituen fin txikituta, haragia, barazkiak, koko birrindua eta espeziak. Batzuetan, eta arlo batzuetan, lawar da prestatu erabiliz odol freskoa nahasten haragi eta espeziak indartzeko zaporea. Lawar ohi dira berehala zerbitzatu ondoren, prestaketa gisa, ezin da mantendu luze. Badira bi mota nagusiak lawar, zuria eta gorria. Bertsio zuri normalean ez du inolako haragi edo odola.