Lawar ஒரு பாரம்பரிய உணவு in Bali

Lawar ஒரு பாரம்பரிய கலந்து கொண்ட நன்றாக நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, காய்கறிகள், தேங்காய் மற்றும் மசாலா. சில நேரங்களில், மற்றும் சில பகுதிகளில், lawar தயாராக உள்ளது பயன்படுத்தி புதிய இரத்தம் கலந்த இறைச்சி மற்றும் மசாலா வலுப்படுத்த சுவை. Lawar ஆகியவை பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார் உடனடியாக தயாரிப்பு பிறகு அது முடியாது இருக்க வைத்து நீண்ட. உள்ளன இரண்டு முக்கிய வகைகள் lawar, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு. வெள்ளை பதிப்பு பொதுவாக எந்த கொண்டிருக்கும் இல்லை meats அல்லது இரத்த.